matematik af bæredygtighed

Dyr/afgrøde vandbehov: Giv et eksempel på vandforbrug af en type husdyr eller en type afgrøde:

en type husdyr, der bruger en betydelig mængde vand, viser sig at være køer. Det er dog interessant at bemærke, at mængden af forbrugt vand varierer betydeligt afhængigt af koens alder, køn, vægt og vejrforhold. Køer forbruger i gennemsnit 3 til 30 liter vand om dagen. Selvom dette kun er et generelt interval, kan effektivt vandforbrug beregnes ved at tilføje 1 gallon vand pr.100 pund af koen under koldt vejr og 2 gallon pr. 100 pund under varmt vejr. På nationalt plan (måling af USA som helhed) viser mængden af vandforbrug, der er nødvendigt for at producere 1 pund oksekød, at være anslået 1.799 liter vand. Sammenlign dette med 576 liter vand til 1 pund svinekød, 216 liter til 1 pund sojabønner og 108 liter til 1 pund majs, man kan udlede, at produktionen af oksekød kræver enorme mængder vandforbrug. Dette kan akkrediteres for størrelsen af køer i forhold til andre levende bestand; som større dyr kræver større vandindtag, men også har mere uspiselige dele (såsom knogle) så producerer et pund spiseligt kød kræver mange køer. Selvom dette vandforbrug er ret stort, er det en smule vildledende, fordi anslået 88% af det vand, der er nødvendigt hos køer, opnås gennem amning eller den mælk, de drikker dagligt. Ikke desto mindre er vandforbruget, der kræves til husdyr, en langt større mængde end de fleste, hvis ikke alle andre landbrugsprocesser.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.