OV Tribe Blog

du har været på sporet hele dagen, og du sulter. Med ømme fødder, Du får lejr oprettet og begynder at forberede dig til en meget tiltrængt middag. Dette øjeblik har været noget, du har set frem til hele dagen, og ærligt holdt dig i bevægelse på den sidste op ad bakke. Det er når du sætter dig ned på en log og indser noget:

du har været koldblødning…

Koldblødning: Hvad er det?

i backpacking-samfundet har kold blødning fået mere og mere popularitet og opmærksomhed. Dybest set er det prepping dehydreret måltider uden hver kogende vand eller madlavning. Du tilføjer vand til din kolde blødgøringsopskrift i en let beholder, smider den i din pakke og glemmer den, indtil den er tid til at spise. På det tidspunkt har den dehydrerede mad gennemblødt vandet og er klar til at blive fortæret.

Koldblødning er virkelig præcis, hvad det lyder som. Dens ikke et varmt måltid på nogen måde form eller form, og det er resultatet af mad sloshing rundt i vand i timevis. Før du afskriver det som “modbydeligt” eller “afskyeligt og forkert”, skal du tage et sekund på at læse om, hvorfor det er en ting. Du kan blive overrasket…

Hvorfor Koldt Suge?

vægt

vi har alle været backpacking med en overbelastet pakke før, og det er simpelthen ikke nær så sjovt. I stræben efter at sænke pakkevægten er kold blødgøring blevet brugt som en del af opløsningen.

tænk over det.

hvis du ikke har nogen grund til at lave mad, er der ingen grund til at medbringe en gryde. Du har ikke brug for en komfur, og du har bestemt ikke brug for brændstof. Selvom du går med den mere lette alkoholkomfur, er det omkring 10 ounce vægt for en 3 dages tur, du ikke behøver at bære, og endnu mere, hvis du normalt bruger en gasdrevet komfur.

betyder det, at koldblødning er absolut den lettere vægt mulighed for backpacking måltider? Ikke ligefrem…. her er hvorfor:

mens koldblødning ikke kræver en gryde, en komfur eller brændstof, skal du stadig bære rundt på vandet, der bruges til at mætte din mad ud over det, du bærer til at drikke.

de fleste kolde soak måltider vil kræve et sted omkring 1 kop vand i det mindste, som vejer omkring 8 ounce ud over din beholder og ske.

hvis du laver mad med komfur, bliver din madlavningsvægt lettere, når tiden går, fordi du bruger brændstof til hvert måltid. Den kolde suge vægt er en konstant. 8 ounce vand til koldt blødgør ud over dit drikkevand, så ved afslutningen af en tur, en komfur, der er oprettet, er måske ikke lettere end en kold blødgøringsopsætning!

hastighed

selvom koldblødning tager meget længere tid at få dine måltider klar til at spise, hvis du tæller de timer, den sidder i din pakke. Men hvis du går efter, hvor lang tid det tager at forberede dig, når du kommer til lejren, der er absolut ingen ventetid. Arbejdet er allerede udført.

bagsiden af dette er, at du bliver nødt til at forberede dit måltid (for det meste bare ved at tilføje vand) i løbet af en anden del af dagen.

vi har fundet ud af, at ved at forberede en kold blød middag under frokostpausen giver et måltid masser af tid til at mætte. Hele eftermiddagen er let at kontrollere fremskridt under og se, om du har brug for at tilføje mere vand, hvis det ser ud til, at der ikke er nok.

*(som tommelfingerregel skal du altid fejle på den “ikke nok” side af tingene, når du først tilbereder dit måltid. Du kan altid tilføje mere vand senere.)

et godt sted at smide din kolde soak container (som kunne være en repurposed jordnøddesmør krukke) i den sorte mesh stretch lomme på ydersiden af vores ultralette Skyggelys rygsæk. At blive udsat for solen hjælper faktisk med at opvarme den kolde sug-krukke, så dit måltid ikke er helt koldt. Og hvis du maler din beholder sort, vil det gøre dit måltid endnu varmere.

Hvad Med Smagen?

kold blødgøring kan lyde grov, ligesom alt bare ender i et tåget, grødet rod.

dette kan være sandt, men der er også masser af lækre kolde blødgøringsopskrifter derude, der er utroligt lette at implementere! Vi kommer ikke ind på opskrifter her, men alt hvad du skal gøre er at google “cold soak recipes”, og du vil være sikker på at finde en let, billig mulighed, du vil elske.

Vær dog forsigtig med et par ting.

vi prøvede først koldblødning med en knorrs Pasta Sidepakke. Det, vi ikke læste på etiketten på forhånd, var behovet for at koge nudlerne for at tilberede dem. Som et resultat, pastaen havde en slags mel smag til det i slutningen af dagen. At mel smag bliver kogt ud, når madlavning en Knorr pakke.

så igen, gør dit hjemmearbejde.

sørg for, at dine planlagte måltider fungerer effektivt med kold blødgøring.

konklusion

som vi ser det, er der ikke rigtig en klar vinder mellem koldblødning og madlavning med en komfur på sporet.

begge har fordele og ulemper, og om du sparer vægt i din pakke ved koldblødning afhænger virkelig af din nuværende opsætning og turlængde!

Koldbløde måltider kan være lækre og forenkle din aften efter en udmattende dag, men for nogle mennesker er der intet helt så fornyende som et varmt måltid.

uanset om du har besluttet at koldbløde eller bruge en komfur, er det op til dig, vi ved, at begge får arbejdet gjort. Uanset hvad du gør, sørg for at gøre dit hjemmearbejde og gå forberedt på dine ture, så du har en fornøjelig oplevelse.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.