Hier ist, warum Karotten essen, wenn Sie wirklich Chips wollen nie funktioniert

Es ist 3 Uhr, und Sie sehnen sich nach einer Tüte Kesselchips, aber diese kleine Stimme in Ihrem Kopf sagt Ihnen, dass Sie stattdessen Karotten nehmen sollen. Sie sind knusprig, auch, und sie sind so viel gesünder! Ist das nicht der Rat, den alle Gesundheitsexperten geben? Dann, obwohl Sie viel Karotten gegessen haben, um Ihre Hungerattacken einzudämmen, Sie sind immer noch auf der Suche nach einer Tüte Salz und Essig. Pfui!

Es stellt sich heraus, dass dieser Tipp möglicherweise auf fehlerhafte Logik zurückzuführen ist. Laut einer neuen Studie, die in Psychological Science veröffentlicht wurde, fanden Forscher heraus, dass eine Person bei der Wahl zwischen zwei Ersatznahrungsmitteln (eine, die dem ähnelt, was Sie tatsächlich wollen, und eine andere, die völlig anders ist) eher mit der Option zufrieden ist, die von ihrem Verlangen abweicht.

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Für die Studie präsentierten die Forscher 100 männlichen und weiblichen Teilnehmern ein „gewünschtes“ Essen und zwei Alternativen — zum Beispiel Gourmet-Schokolade gegenüber Erdnüssen mit Schokoladenüberzug oder einem Müsliriegel. Nach der Verkostung der Schokolade haben die meisten Menschen die Erdnüsse als Ersatz ihrer Wahl verwendet. (Duh, Schokolade.) Als die Leute jedoch beide Alternativen probieren mussten, bevor sie sich für eine entschieden, waren ihre Snackpräferenzen gleichmäßig aufgeteilt. Oh, und diejenigen, die zuerst das Müsli aßen, aßen danach tatsächlich weniger von der Gourmet-Schokolade. (Möchten Sie 24 Stunden am Tag Fett verbrennen? Schauen Sie sich die Body Clock Diät an.)

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Was gibt? Die Wissenschaftler vermuten, dass es an den unvermeidlichen Vergleichen liegt, die wir in unseren Köpfen machen. Als leitender Forscher Young Eun Huh, Assistenzprofessor für Marketing an der Hong Kong University of Science and Technology, erklärt es: „Die Sache, die dem, was wir wollen, am ähnlichsten ist, ist auch am einfachsten mit dem zu vergleichen, wonach wir uns sehnen, und wir werden wahrscheinlich feststellen, dass es schlimmer ist als das, was wir wollen.“ Und wir alle wissen, dass Karotten nie wirklich den gleichen befriedigenden Crunch bieten wie Chips.

Im Moment lautet die Quintessenz: Wenn Sie das nächste Mal auf den Snackautomaten oder die Feinkosttheke starren und diese nicht mehr in Ihrer Nähe sind, überspringen Sie die offensichtlichste Option B. Es ist weniger wahrscheinlich, dass Sie alle Möglichkeiten auflisten, die nicht ganz mithalten können, und es ist wahrscheinlicher, dass Ihre Wahl erfüllt wird.

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