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Deglutizione, un termine originario del latino deglutĭo, si riferisce alle azioni e alle conseguenze della deglutizione. Questo verbo menziona il passaggio di cibo o altre sostanze attraverso la bocca per raggiungere lo stomaco.

 Deglutizione

Ad esempio: “Il nonno ha problemi di deglutizione”, “Da quando ho ricevuto quel colpo così forte sulla mascella, la deglutizione è stata una lotta per me”, “La madre deve fare attenzione a evitare di deglutire oggetti dal bambino”.

La deglutizione può essere intesa come un’azione che comporta l’intervento di vari muscoli, che agiscono in modo integrato. Il primo passo è un atto volontario (il cibo viene inserito nel corpo dopo averlo depositato in bocca e masticato) e si sviluppa grazie all’azione della lingua, che guida il cibo e lo porta nell’area della faringe.

La saliva aiuta il cibo a diventare il cosiddetto bolo alimentare e può passare attraverso la laringe. La deglutizione continua con una serie di processi che sono già involontari.

I problemi persistenti con la normale deglutizione sono indicati come disfagia. È una complicazione che può derivare da varie malattie e disturbi.

La disfagia può presentare sintomi come la masticazione che si estende troppo a lungo, l’espulsione involontaria della saliva, il dolore durante la deglutizione, il rigurgito del cibo o la tosse. Per diagnosticare con precisione la causa della disfagia, il medico di solito ordina un test chiamato endoscopia gastrointestinale superiore o esofagogastroduodenoscopia.

In caso di disfagia, i professionisti cercano sempre di effettuare un trattamento che impedisca l’evoluzione del problema, cioè che peggiora. Una volta raggiunto questo obiettivo, continuano a valutare la causa del disturbo e cercano modi per migliorare il paziente fino a quando i sintomi scompaiono.

Va notato che progettare un trattamento per questo problema di deglutizione non è facile, soprattutto perché le cause potenziali sono molte. Quando si diagnostica una disfagia causata da un’infezione, si consiglia l’uso di antibiotici che possono essere controllati dal medico. Se è sorto da un problema neurologico, d’altra parte, la risorsa che di solito dà i migliori risultati è la terapia motoria.

 Deglutizione Per trattare la disfagia esofagea, il medico può prescrivere un farmaco che riduce il reflusso e il bruciore di stomaco. In questo modo, alla condizione dello stomaco viene impedito di ostacolare il consumo di cibo, sia solido che liquido. Se si verifica stenosi esofagea o acalasia, la dilatazione manuale è più comune. Per fare questo, viene utilizzato un endoscopio speciale che ha una parte sferica in grado di allargare l’esofago mentre passa.

Nei bambini, come con quasi tutti gli altri problemi di salute, la disfagia presenta maggiori sfide, specialmente se accade prima che imparino a parlare e descrivere il loro disagio con precisione. Pertanto, è lasciato agli adulti osservarli per essere consapevoli di qualsiasi anomalia nel loro comportamento all’ora dei pasti. Alcuni dei sintomi più comuni sono i seguenti, che possono essere osservati anche negli adulti, ma i più giovani non sempre si lamentano di loro:

* rifiuto del cibo solido;
* corpo teso durante il tentativo di mangiare;
* problemi di respirazione, vomito e tosse mentre si mangia;
* perdita di peso.

Mentre i primi tre sintomi probabilmente indurranno il bambino a manifestare il suo disagio, l’ultimo è il più difficile da rilevare nel tempo a meno che i più anziani non siano particolarmente attenti, cosa che dovrebbe verificarsi in tutti i casi senza eccezioni.

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