Subs de albóndigas Easy Crockpot

Si la idea de hacer albóndigas caseras es desalentadora, sigue leyendo.

sub albóndigas de olla de cocción lenta fácil

Esta receta no requiere hornear, transferir, desechar o freír sus albóndigas. ¡Es una receta de ensueño para madres ocupadas y sin estrés!

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Durante el verano, la vida no se ralentiza. De hecho, parece que solo se vuelve más ocupado: campamentos de malabares, deportes, reuniones, trabajo; luego, antes de que te des cuenta, el día ha terminado y te quedas parado en la cocina preguntándote qué alimentar a la familia para la cena. ¡No seas víctima de la rutina de verano!

¡Es por eso que MOMables está aquí para ayudar! Proporcionarle excelentes ideas para la cena para su familia que también hacen fabulosas sobras para los almuerzos del día siguiente; estos submarinos de albóndigas son uno de ellos.

A menudo bromeo en mi blog sobre la historia de amor secreta que tengo con mi olla. Para las familias ocupadas, ¡es el mejor aparato de cocina que puede poseer! En la mañana, preparo los ingredientes, se gire a la baja, luego volver a casa a un gran olor de la cocina y una cena listo para ser comido. Yum!

Hago esta receta sin gluten para mi hija usando migas de pan y condimentos sin gluten. También sirvo el suyo en un bollo sin gluten, ¡y ella está en el séptimo cielo! Esta receta dejó a nuestra familia con la sensación de estar repleta de sobras. ¡Mamá anota otra vez!

Recipientes de Albóndigas Crockpot

Rinde alrededor de 2 ½ docena de albóndigas pequeñas

  • Autor: MOMables
  • Cocina: Almuerzo

Ingredientes

Escala 1x2x3x

  • ½ cebolla picada
  • 1 libra de pollo molido (o pavo molido)
  • ½ taza de pan rallado
  • 1 huevo grande, ligeramente batido
  • 2 cucharadas de condimento de hierbas italianas
  • 1 cucharadita de sal de ajo
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
  • lata de tomates cortados en cubitos de estilo italiano de 28 onzas
  • Salsa para pasta en tarro de 24 onzas (o casera)
  • 1 taza de queso mozzarella rallado

Instrucciones

  1. Difundir la cebolla de manera uniforme en la parte inferior de la crockpot.
  2. En un tazón grande, mezcla el pollo, el pan rallado, el huevo, los condimentos y el queso parmesano.
  3. Enrolle la mezcla en bolas de aproximadamente 1 ½ pulgada de diámetro (tamaño de pelota de golf) y comience a apilarlas uniformemente en su olla de cocción lenta.
  4. Vierta la mitad de la lata de tomates picados sobre las albóndigas.
  5. Vierta suficiente salsa de pasta sobre las albóndigas solo para cubrirlas, aproximadamente medio frasco.
  6. Cubra y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas.
  7. Diez minutos antes de servir, en la estufa en una cacerola mediana, caliente la salsa de pasta restante y los tomates cortados en cubitos juntos.
  8. Agregue el queso mozzarella y deje que se derrita en la salsa, a fuego medio-bajo.
  9. Sirve con tu pan favorito. Vierta la cantidad deseada de albóndigas en cada sándwich, luego agregue la salsa de pasta con queso. Espolvoree mozzarella o parmesano adicionales por encima, si lo desea.

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