fai da te Pour-Over e Caffè

Questo non-elettrico, versare-over macchina per il caffè mette in evidenza la semplicità di birra fresco, on-the-spot caffè. Inoltre, è regolabile per il riempimento di tazze standard e da viaggio. Puoi costruirne uno tu stesso con i semplici piani qui sotto.

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Materiali & Strumenti

preparare i Pezzi di Legno

Utilizzare una sega a tazza per tagliare un 2-1/2-in. foro nel pezzo superiore per l’imbuto. Assicurarsi di centrare il foro tra i lati e lasciare almeno 1-1 / 2 in. di legno sul retro per i bulloni del gancio. Per evitare tearout, tagliare fino a quando la punta passa attraverso il legno e poi capovolgere il pezzo per finire di tagliare il foro.

Praticare fori pilota per i bulloni del gancio nel bordo posteriore del pezzo superiore, 1 in. da ogni lato. (Un trapano a colonna è molto utile per rendere questi fori pilota perfettamente dritto.)

Per avvitare i bulloni del gancio, creare una testa infilando un dado esagonale e un dado flangiato sul lato del bullone. Bloccare i due dadi insieme strettamente. Quindi utilizzare un dado o una chiave per girare la testa e avvitare i bulloni del gancio nei fori pilota.

Utilizzare un 1/2-in. Forstner bit per praticare quattro fori nel pezzo posteriore per rendere la caffettiera regolabile per tazze standard e da viaggio. Segna il set superiore di fori 1 in. dai lati e 2 in. dall’alto. Segna il secondo set di fori 1 in. dai lati e 4 in. dall’alto.

Praticare fori pilota per l’hardware dell’armadio, se si è scelto di includere una maniglia per la memorizzazione dei filtri, come mostrato.

Montare la macchina per il caffè

Serrare insieme i pezzi inferiore e posteriore e praticare fori pilota per le viti per legno. Ho usato un po ‘ di svasatura, quindi le teste delle viti saranno a filo con il legno.

Carteggiare leggermente le aree ruvide su tutti i pezzi di legno con carta vetrata a grana fine; pulire la polvere. Utilizzare un panno pulito per applicare una generosa quantità di butcher block oil o altra finitura alimentare, ricordarsi di entrare nei fori e quindi attendere almeno 20 minuti prima di eliminare qualsiasi eccesso.

Avvitare i pezzi inferiore e posteriore con viti per legno. Aggiungere l’hardware del cabinet al pezzo posteriore.

Sul pezzo superiore, infilare i dadi del pozzo sui bulloni del gancio. Inserire i bulloni nella parte superiore o inferiore set di fori nel pezzo posteriore; quindi aggiungere flangia dadi per i bulloni sul retro della macchina per il caffè per tenere il pezzo superiore in posizione.

Infine, posizionare l’imbuto nel foro nel pezzo superiore e ottenere birra!

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