a fenntarthatóság matematikája

Állat/Növény vízigénye: adjon példát az egyik állatfaj vagy egy növénytípus vízfogyasztására:

az egyik állatfaj, amely jelentős mennyiségű vizet fogyaszt, tehénnek bizonyul. Érdekes azonban megjegyezni, hogy az elfogyasztott víz mennyisége jelentősen változik a tehén korától, nemétől, súlyától és időjárási körülményeitől függően. A tehenek átlagosan 3-30 liter vizet fogyasztanak naponta. Bár ez csak egy általános tartomány, a hatékony vízfogyasztás kiszámítható úgy, hogy hideg időben 1 liter vizet adunk a tehén 100 fontjára, meleg időben pedig 2 liter 100 fontra. Országos szinten (az Egyesült Államok egészének mérése) az 1 font marhahús előállításához szükséges vízfelhasználás mennyisége becslések szerint 1799 liter víz. Ha ezt összehasonlítjuk 576 liter vízzel 1 font sertéshúsra, 216 gallonra 1 font szójababra és 108 gallonra 1 font kukoricára, akkor arra lehet következtetni, hogy a marhahús előállítása hatalmas mennyiségű vízfogyasztást igényel. Ez lehet Akkreditált túl a méret a tehenek képest más élő állomány; mivel a nagyobb állatok igényelnek nagyobb vízbevitel, de még több ehetetlen részek (mint például a csont), így termelő egy font ehető húst igényel számos tehenek. Bár ez a vízhasználat meglehetősen nagy, ez egy kicsit félrevezető, mert becslések szerint a teheneknél szükséges víz 88% – a laktáció vagy a tej, amelyet naponta fogyasztanak. Ennek ellenére az állatállományhoz szükséges vízfelhasználás sokkal nagyobb mennyiség, mint a legtöbb, ha nem az összes többi mezőgazdasági folyamat.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.