コロンビアのワイン生産の概要

コロンビアのワインを試したことがありますか? まあ、それは一般的に正確にワインではありません。 やるべきことがたくさんあるとしましょう。 いずれにしても、コロンビアでのワインの生産について話しましょう。

はい、コロンビアはワインを生産していますが、いいえ–彼らは素晴らしい(まだ)ではありません。

コロンビアワインは現在、ボヤカ、アンティオキア、ヴァッレ-デル-コーカ、サンタンデールの各部門で少量生産されている。

コロンビアワイン生産の歴史

約400年前、イエズス会の宣教師が宗教儀式を行うためにコロンビアにブドウの木をもたらしました。 今日でも、ボヤカ県の一部の地域で生き残った野生のブドウがあります。

関連:カタロニア語ワインの簡単な紹介

イエズス会の宣教師はいくつかのコロンビアのワインを作ることに成功したが、スペイン王が死刑の下でコロンビアでワインの生産を非合法化した後、生産を中止することを余儀なくされた。

1982年、コロンビアはスペインの王冠以来初めてワインブドウの栽培を復活させた。

コロンビアのワイン生産今日

コロンビアでのワイン生産は、相対湿度が高く、季節が澄んでいないなどの気候要因のため、常に非常に困難でした。

しかし、安価なチリとアルゼンチンのワインの輸入に照らして、今日はさらに複雑です。

輸入ワインの洪水にもかかわらず、コロンビアのワインメーカーは年々、ワインの品質を頑固に向上させています。

さらに、コロンビアの消費者は、一般的に言えば、多くのワインを飲むことはありません。 コロンビアはワインを飲む国ではありません。

コロンビアのワイン産地

Valle del Sol/Alto Chicamocha

Valle del Sol、別名Alto Chicamochaは、コロンビアのワイン産業に大きな期待を寄せています。

年間総雨量はかなり少なく、この地域で最も雨の多い自治体であるパイパは年間約830mmを受け取り、これはフランスの有名なボルドー地方とほぼ同数である。

コロンビアのワインセラー

Boyaca

  • Marques de PuntalargaはMark Quijanoによって設立されましたGoogle Maps Location
  • Viñedo Ain Karim

Santander

  • Vineyard Sierra Morena(お問い合わせ先: 6430780 – 3125223339)
  • ビニャ・アルダナ

ボゴタ

  • ボデガ・カーサ・デル・リン

アンティオキア

  • ビニャ・シチリア

ヴァッレ・デル・カウカ

  • Parador Grajales

コロンビアのワイン生産の将来

生産の可能性は気候条件に比較的限られているが、現在の品質レベルを改善する余地は十分にある。

コロンビアのワインが次のレベルに達するまでは時間の問題です。

Expovinos Colombia

毎年開催されるExpovinos見本市は、コロンビアのワイン産業の主要なイベントであり、神学校、会議、ワインの試飲、商業的な接触を提供しています。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。