トルコ料理

トルコのケバブは、他の国のファーストフードの場所が私たちを注入しているという概念を拡 ケバブはロースト肉を意味し、多くの典型的な料理の基礎です。

イスタンブールの代表的な料理

イスタンブールの代表的な料理は次のようになります:

  • テスティケバブ:これは間違いなくイスタンブールの最も好奇心の料理の一つです。 それはそれを提供するために壊れている陶器の容器で作られた肉のシチューの一種です。
  • 蜂蜜入りチキン:この料理について説明することはほとんどありませんが、彼らは素晴らしい方法でそれを調理することだけです。
  • Lüfer:典型的な魚を試したいなら、ボスポラス海峡の青い魚が正しい選択です。

トルコの飲み物

アラブ諸国の多くで間違いなくスターであるお茶に加えて(アップルティーを試してみることを忘れないでください)、イスタンブール:

  • アイラン: それはトルコ人の間で非常に人気のある飲み物であり、すべての場所で提供されています。 それはヨーグルト、水および塩で構成されます。
  • Rakı:ラキは通常夕食と一緒に取られるトルコのアニスです。 いくつかの場所では、彼らは二つのガラス、ラキと50%の水を混ぜ、水だけを含む別のものでそれを提供しています。 それを取る伝統的な方法は非常に寒くて交互の眼鏡です。
  • Efes beer:Efesはトルコで最も重要なビールブランド(bira)です。
  • Kahve(トルコのコーヒー):そうするときに砂糖が注がれるという特殊性がある。 あなたがそれを望む方法を言うことを忘れないでください:サデ(砂糖フリー)、オルタ(標準)またはSekerli(甘い)。

トルコのデザート

イスタンブールで最も典型的な二つのデザートはバクラヴァとトルコの喜びです。

  • バクラヴァ:砕いたナッツ(一般的にはクルミ)、フィロペースト、蜂蜜シロップまたはシロップで作られたケーキです。 彼らは通常、ピスタチオ、チョコレートまたは他の調味料でコーティングされています。
  • トルコの喜び(lokum):それはバラの水やレモンで味付けされた砂糖で作られたトルコの甘いです。 食感はややゼラチン質です。

どちらのデザートも非常に甘く、誰もが好きではないかもしれません。

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