En Oversikt Over Produksjon Av Vin I Colombia

Har Du noen gang prøvd Colombiansk vin? Vel, det er vanligvis ikke akkurat vin. La oss si at det er mye arbeid å gjøre. I alle fall, la oss snakke om produksjon av vin I Colombia.

Ja, Colombia produserer viner, MEN NEI-de er ikke gode (ennå).

Colombiansk vin produseres for tiden i små mengder I Avdelingene Boyaca, Antioquia, Valle del Cauca og Santander.

Historien Om Colombiansk Vinproduksjon

Jesuittmisjonærer brakte vinranker Til Colombia for rundt 400 år siden, for å utføre religiøse seremonier. Selv i dag er det ville druer som overlevde i enkelte områder I Boyaca-Avdelingen.

RELATERT: En Kort Introduksjon Til katalanske Viner

Jesuittmisjonærene lyktes i å lage Noen Colombianske viner, men ble tvunget til å avbryte produksjonen etter at den spanske Kongen forbød produksjon av vin i Colombia under dødsstraff.

I 1982 revitaliserte Colombia dyrking av vindruer for første gang siden den spanske Kronen.

Colombiansk Vinproduksjon I Dag

Å Produsere vin i Colombia har alltid vært svært vanskelig på grunn av klimatiske faktorer som høy relativ fuktighet og mangel på klare årstider.

det er imidlertid enda mer komplisert i dag, i lys av billig Chilensk og Argentinsk vinimport.

Til tross for flommen av importerte viner, År etter år, Colombianske vinprodusenter er hardnakket forbedre kvaliteten på sine viner.

I Tillegg drikker Den Colombianske forbrukeren ikke mye vin, generelt sett. Colombia er ikke et vin-drikkende land.

Vinproduserende Områder I Colombia

Valle del Sol / Alto Chicamocha

Valle del Sol, aka Som Alto Chicamocha, tilbyr høye forhåpninger for Den Colombianske vinindustrien.

årlig samlet regn er ganske lavt, Og den våteste kommunen I regionen, Paipa, mottar ca 830 mm per år, noe som er omtrent det samme antallet enn Den berømte Regionen Bordeaux I Frankrike.

Vinkjellere I Colombia

Boyaca

  • Marques De Puntalarga Er Grunnlagt Av Mark Quijano Google Maps Plassering
  • Viñ Ain Karim

Santander

  • Vingård Sierra Morena (Kontakt: 6430780 – 3125223339)
  • Viñ Aldana

Bogota

  • Bodega Casa Del Rhin

Antioquia

  • Viñ Sicilia

Valle Del Cauca

  • Parador Grajales

Fremtiden For Colombiansk Vinproduksjon

Virkeligheten Er At Produksjonspotensialet Er Relativt Begrenset Til Klimatiske Forhold, Men Det Er God Plass Til Å Forbedre Dagens Kvalitetsnivåer.

Colombianske vinforbrukere vil sakte kreve nasjonal vin. Det er bare et spørsmål om tid før Colombiansk vin når neste nivå.

Expovinos Colombia

Den årlige Expovinos-messen er den Viktigste Colombianske begivenheten for vinindustrien og tilbyr seminarer, konferanser, vinsmaking og kommersielle kontakter.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.