tyrkisk mat

en kebab I Tyrkia utvider konseptet at fastfood steder i andre land har tilført oss. Kebab betyr stekt kjøtt og er grunnlaget for mange typiske retter.

Typiske Retter Av Istanbul

noen typiske retter Av Istanbul som vi kan anbefale vil være som følger:

  • Testi Kebab: dette er utvilsomt En Av De mest nysgjerrige rettene I Istanbul. Det er en slags kjøttgryte som er laget i en keramisk beholder som er ødelagt for å betjene den.
  • Kylling med honning: Det er lite å forklare om denne retten, bare at de koker det på en fin måte.
  • Lü: hvis du vil prøve den typiske fisken, er Den blå fisken I Bosporos det riktige valget.

tyrkiske drinker

i tillegg til te, som utvilsomt er stjernen i Mye Av De Arabiske landene( ikke glem å prøve epletee), I Istanbul er det flere drinker du bør prøve:

  • Ayran: Det er en veldig populær drink Blant Tyrkerne og serveres på alle steder. Den består av yoghurt, vann og salt.
  • Rakı: Raki er en tyrkisk anis som vanligvis tas med middag. Noen steder serverer De Det i to briller, en som blander Raki og 50% vann og en annen som bare inneholder vann. Den tradisjonelle måten å ta det på er veldig kaldt og vekslende briller.
  • Efes øl: Efes Er Det viktigste ølmerket (bira) I Tyrkia.
  • Kahve( tyrkisk kaffe): det har det spesielle at sukker helles når du gjør det. Ikke glem å si hvordan du vil ha det: sade (sukkerfri), orta (standard) eller Sekerli (søt).

tyrkiske desserter

De to mest typiske desserter I Istanbul er baklava og Turkish delight.

  • Baklava: Det er en kake laget med knuste nøtter (vanligvis valnøtter), phyllopasta og honning sirup eller sirup. De er vanligvis belagt med pistasj, sjokolade eller andre krydder.
  • Turkish Delight (lokum) : det er en tyrkisk søt laget av sukker som er smaksatt med rosevann eller sitron. Tekstur er noe gelatinøs.

begge desserter er veldig søte og kan ikke bli likt av alle.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.