Ardei umpluți cu aragaz lent

ardeii umpluți cu aragaz lent sunt un fel de mâncare fantastic pe care îl puteți pregăti devreme în timpul zilei și le puteți pregăti pentru când vă așezați la cină.

ardei umpluți cu aragaz lent

ardei umpluți cu aragaz lent

până la sfârșitul gătitului, veți avea un ardei gras delicios, care este încărcat cu o umplutură de vită măcinată. Umplutura este ambalată cu ingrediente care au o tonă de arome precum ierburi, sosuri, ceapă, brânză și multe altele.

există atât de multe variante de ardei umpluți, deoarece este ușor să schimbați rețeta pentru a se potrivi papilelor gustative. Asigurați-vă că nu adăugați prea multe ingrediente umede; în caz contrar, umplutura va deveni neglijentă.

puteți găti acești ardei umpluți fie în sos marinara, fie în carne de vită. Ambele vor conferi o aromă unică ardeilor tăi. Personal, prefer sosul pe bază de roșii, așa că tind să folosesc sosul marinara.

cum se servesc acești ardei umpluți

acești ardei umpluți cu aragaz lent sunt minunați pe cont propriu și nu vor necesita niciun supliment. Dintr-un singur lot din această rețetă, veți hrăni aproximativ patru până la șase persoane. Cu toate acestea, dacă doriți să faceți un pic în plus pentru a merge cu acești ardei, atunci există câteva sugestii mai jos.

spre final, topesc ardeii cu puțină brânză. Această adăugare de brânză nu numai că o face să pară atrăgătoare, dar adaugă și textura și aroma minunată de brânză. Folosesc brânză cheddar, dar mozzarella sau chiar parmezanul vor funcționa și ele grozav.

ardei umpluți

ardei umpluți

dacă doriți câteva părți suplimentare pentru a merge cu acești ardei, atunci ceva de genul orez, o salată sau chiar piure de cartofi va merge excelent cu acest fel de mâncare. Există o mulțime de opțiuni grozave, dar prefer să le mănânc fără niciun fel de acompaniament

asigurați-vă că ne anunțați dacă aveți idei despre ce să serviți cu acești ardei umpluți. Ne place să auzim ideile dvs. despre ce să facem.

perfecționarea acestei rețete

alegerea celor mai buni ardei pentru umplutură este puțin mai dificilă decât ați putea crede. Ardeiul ideal va avea părți ferme, cu pete mici sau deloc și un fund plat. Dacă fundul este ascuțit, atunci ardeii vor cădea. Nu trebuie să fii pretențios când vine vorba de culoarea ardeiului gras.

pentru a obține cea mai bună umplere posibilă, va trebui să gustați și să reglați condimentul. Pentru a face acest lucru, gătiți pur și simplu o linguriță de amestec de carne de vită și gustați-o. Reglați condimentele în consecință și veți obține o rețetă gustoasă. Cu toate acestea, cred că este perfect fără modificări.

ardei umpluți cu umplutură de vită măcinată

ardei umpluți cu umplutură de carne de vită măcinată

încercați să găsiți cel mai bun sos marinara cu gust, deoarece va avea un impact puternic asupra rezultatului acestui fel de mâncare. Prefer să-l fac singur, dar există o mulțime de mărci pe care le puteți cumpăra. O mulțime de sosuri în stil pizza vor avea multă aromă din ierburile și condimentele suplimentare.

ce să fac cu resturile

îmi place să mănânc resturile a doua zi pentru prânz sau cină, deoarece fac o masă incredibil de ușoară. Pur și simplu reîncălzesc ardeii umpluți la cuptor sau la cuptorul cu microunde.

nu am reușit să testez modul în care acestea se vor reîncălzi după îngheț. Din păcate, este puțin probabil ca resturile să se încălzească excelent datorită brânzei și orezului.

resturile păstrate în frigider sunt încă suficient de decente pentru a se bucura odată încălzite. Aruncați după câteva zile în frigider.

videoclipul de mai jos vă va duce prin toți pașii pentru a face acești ardei umpluți în aragazul lent. Este scurt, vioi, și nu va mesteca prea mult din timpul tau. De asemenea, vă puteți abona la canalul nostru aici. Alternativ, puteți găsi rețeta scrisă completă chiar sub videoclip.

rețetă de ardei umpluți cu aragaz lent

5/5 (100%) 1 votează

timp de Pregătire20 minute
timp de Gătit8 ore
timp total8 ore & 20 minute
Serviri6

ingrediente

  • 6 ardei gras

umplutură

  • 500g (17.5 oz) carne de vită măcinată, slabă
  • 1 ceapă, tăiată fin
  • 2 lingurițe usturoi, zdrobit
  • 2 linguri sos Worcestershire
  • 2 linguri pastă de roșii
  • 2 lingurițe pătrunjel, uscat
  • 1 linguriță oregano, uscat
  • ceașcă brânză cheddar, mărunțită
  • 1 cană orez fiert
  • 1 linguriță sare
  • linguriță de piper

sos

  • 425g (15 oz) sos marinara

instrucțiuni

  1. tăiați blaturile de pe ardeii grași și îndepărtați membrana albă și semințele din interior.
  2. într-un castron, amestecați carnea de vită măcinată, ceapa, usturoiul, sosul Worcestershire, pasta de roșii, brânza, pătrunjelul, oregano, sarea, piperul și orezul fiert până se combină.
  3. umpleți ardeii grași cu amestecul.
  4. adăugați ardeii umpluți într-un aragaz lent.
  5. se toarnă sosul marinara.
  6. gatiti la foc mic timp de 8 ore sau pana cand carnea de vita este fiarta.
  7. Serviți & Bucurați-Vă.

Sfaturi pentru rețete

  • este important să folosiți carne de vită măcinată slabă, deoarece nu doriți prea multă grăsime în aragazul lent. Dacă nu puteți pune mâna pe niște carne de vită măcinată slabă, atunci rumeniți-o și scurgeți-o înainte de a amesteca cu celelalte ingrediente.
  • utilizarea orezului nefiert în amestecul de carne de vită va duce probabil la orezul care nu se gătește corect. Orezul nefiert va fi greu și nu apetisant deloc.
  • când turnați sosul marinara, asigurați-vă că nu obțineți Niciunul în ardeii grași. Poate face interiorul foarte neglijent.
  • puteți folosi un sos de paste sau carne de vită ca înlocuitor pentru sosul marinara.
  • reduceți timpul de gătire prin setarea aragazului lent la mare. La înălțime, acest fel de mâncare ar trebui să fie gata în trei până la patru ore.

informații nutriționale

dimensiunea de servire: 346g(12,2 oz)
porții pe rețetă: 6
calorii pe porție: 431

grăsime totală: 28,8 g
grăsimi saturate: 11,7 g
grăsimi Trans: 1,6 g

Total carbohidrați: 25g
fibre dietetice: 5g
zaharuri: 10g

colesterol: 75 mg
sodiu: 1067 mg
proteine: 18g

informațiile de mai sus reprezintă o estimare generată de un calculator de nutriție online.

mai multe rețete de carne de vită măcinată

acești ardei umpluți gustoși nu sunt singurul fel de mâncare de vită măcinată pe care îl puteți face în aragazul lent. Chiar mai jos, trec prin câteva alte mese delicioase pe care le puteți face folosind aragazul lent.

una dintre rețetele mele preferate este chiftelele din sos de roșii. La sfârșitul gătitului, veți avea niște chifteluțe de vită consistente și un sos foarte gustos. Este o combinație incredibilă pe care vă recomand să o încercați.

un alt fel de mâncare pe care îmi place să-l recomand este friptura Salisbury. Este, în esență, carne de vită măcinată gătită într-un sos bogat de sos care este încărcat cu ciuperci. Este un fel de mâncare care cu siguranță nu va dezamăgi.

sper că vă bucurați de acești ardei umpluți cu aragaz lent la fel de mult ca mine. Dacă aveți câteva sfaturi, gânduri sau orice altceva doriți să spuneți despre această rețetă, atunci nu ezitați să lăsați un comentariu mai jos.

notă: folosesc un aragaz lent de 5,5 L (6 litri) pentru toate rețetele pe care le am pe acest site, cu excepția cazului în care se specifică. Dacă aveți un aragaz lent mai mic sau mai mare, atunci poate fi necesar să ajustați ingredientele.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.