mâncăruri tradiționale din bucătăria rusă

când vizitați Rusia, fie în vacanță, fie într-o călătorie de afaceri, nu puteți rata ocazia de a gusta delicioasele mâncăruri rusești.

bucătăria rusă este diferită și unică, deoarece a fost formată sub influența diferiților factori de mediu, sociali, geografici, economici și istorici. Principala caracteristică a bucătăriei rusești este abundența și varietatea produselor utilizate pentru gătit.

dacă sunteți dispus să savurați mâncăruri tradiționale rusești în timpul șederii dvs. în unele dintre marile orașe rusești, cum ar fi Moscova, Sankt Petersburg sau Nychny Novgorod, iată câteva mâncăruri tipice rusești pe care ar trebui să le experimentați. Așa că împachetați-vă gențile și planificați-vă următoarea călătorie în oricare dintre aceste orașe; fără îndoială, puteți găsi locuri excelente de vizitat, unde să mâncați și hoteluri din Sankt Petersburg unde să vă odihniți.

Borș

borș de vase

Borș, fel de mâncare tradițional

borșul este o supă care își are originea în Ucraina, dar este la fel de populară în Rusia. Este roșu pentru că este gătit cu sfeclă și roșii. În Rusia, borșul este întotdeauna servit fierbinte.

Solyanka

 Solyanka, mâncare rusească

Solyanka

Solyanka este o supă picantă și cremoasă foarte populară în bucătăria rusă. Se poate face cu carne, pește sau ciuperci. Alte ingrediente includ măsline, murături, varză, cartofi, smântână grea și mărar.

Blini

 vas rusesc Blini

Blini

Blini este un tip de crep rusesc. De obicei sunt făcute cu aluat subțire și pot fi servite cu smântână, gem, miere, caviar sau somon afumat. Alte tipuri de umplutură includ ciuperci, brânză de vaci, carne de vită măcinată și varză.

Goluptsi

Goluptsi este fabricat din carne măcinată caldă și orez rulat în frunze de rapiță fierte. Chili este, de asemenea, o alternativă folosită în loc de varză.

Draniki

Draniki

Dish în Rusia, Draniki

acesta este un fel de mâncare popular care își are originea în Belarus. Draniki este practic o clătită de cartofi, servită de obicei cu smântână.

pui Kiev

 pui Kiev

mâncare tradițională rusă

acesta este un fel de mâncare format dintr-un piept de pui umplut, care este apoi prăjit sau gătit. În ciuda numelui, o aluzie la orașul Kiev, felul de mâncare a fost creat la Moscova. Puiul poate fi umplut cu unt de usturoi, ierburi, șuncă, somon, brânză, printre alte ingrediente.

Stroganov

Stroganov constă din cuburi de carne de vită servite într-un sos de smântână. De la origini, în secolul al XIX-lea, felul de mâncare a devenit popular în multe țări din Europa și Brazilia.

salată Olivier

salată Olivier rusă

salată rusă

salata Olivier este în general cunoscută sub numele de salată rusă, fiind un fel de mâncare popular în timpul iernii. Ingredientele sunt maioneză, cartofi fierți, mazăre, castraveți, ceapă, ou și morcov.

Pelmeni

 mâncare tradițională Pelmi

Pelmi

Pelmeni sunt găluște umplute cu carne măcinată și foarte asemănătoare cu cappelletti. Se servesc în unt și se acoperă cu smântână grea sau se folosesc în supe.

există multe rețete rusești care merită încercate. Care e preferatul tău?

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.