ov Tribe Blog

ai fost pe traseu toată ziua și ești înfometat. Cu picioarele dureroase, vă pregătiți tabăra și începeți să vă pregătiți pentru o cină atât de necesară. Acest moment a fost ceva ce ați așteptat cu nerăbdare toată ziua și, sincer, v-a ținut să vă deplasați pe ultima porțiune de traseu. Atunci te așezi pe un buștean și realizezi ceva:

te-ai înmuiat la rece…

înmuiere la rece: ce este?

în comunitatea backpacking, înmuierea la rece a câștigat din ce în ce mai multă popularitate și atenție. Practic, este pregătirea meselor deshidratate fără a fierbe orice apă sau gătit. Adăugați apă la rețeta dvs. de înmuiere rece într-un recipient ușor, aruncați-o în pachet și uitați de ea până când este timpul să mâncați. În acel moment, mâncarea deshidratată a absorbit apa și este gata să fie devorată.

înmuierea la rece este exact ceea ce sună. Nu este o masă caldă în nici un fel formă sau formă, și este rezultatul de alimente sloshing în jurul în apă pentru ore. Acum, înainte de a scrie off ca ” dezgustător „sau” abominabil și greșit”, să ia o secundă pentru a citi despre ce este un lucru. S-ar putea să fii surprins…

De Ce Se Înmoaie La Rece?

greutate

am fost cu toții backpacking cu un pachet supraîncărcat înainte, și pur și simplu nu este aproape la fel de distractiv. În încercarea de a reduce greutatea ambalajului, înmuierea la rece a fost utilizată ca parte a soluției.

gândește-te.

dacă nu ai nici un motiv să gătești, nu ai nici un motiv să aduci o oală. Nu veți avea nevoie de aragaz și cu siguranță nu veți avea nevoie de combustibil. Chiar dacă aveți de gând cu opțiunea mai ușoare aragaz alcool, care este de aproximativ 10 oz de greutate pentru o excursie de 3 zile nu va trebui să efectueze, și chiar mai mult dacă utilizați în mod normal, un gaz alimentat aragaz.

asta înseamnă că înmuierea la rece este absolut opțiunea de greutate mai ușoară pentru mesele de backpacking? Nu chiar…. iată de ce:

în timp ce înmuierea la rece nu necesită o oală, o sobă sau combustibil, tot trebuie să transportați apa folosită pentru a vă satura mâncarea în plus față de ceea ce transportați pentru băut.

majoritatea meselor de înmuiere la rece vor necesita undeva în jur de 1 cană de apă cel puțin, care cântărește aproximativ 8 oz în plus față de recipient și lingură.

dacă gătiți cu o sobă, greutatea dvs. de gătit devine mai ușoară pe măsură ce trece timpul, deoarece consumați combustibil pentru fiecare masă. Această greutate de înmuiere la rece este o constantă. Întotdeauna trebuie să efectueze aproximativ 8 oz de apă la rece macerat în plus față de apa potabilă, astfel încât până la sfârșitul unei călătorii, un aragaz înființat poate sau nu poate fi greutate mai ușoare decât o configurare rece macerat!

viteză

chiar dacă înmuierea la rece durează mult mai mult pentru a vă pregăti mesele dacă numărați orele în care stă în pachet. Dar dacă aveți de gând de cât timp este nevoie pentru a pregăti odată ce ajunge la tabără, nu există absolut nici un timp de așteptare. Lucrarea a fost deja făcută.

reversul acestui lucru este că va trebui să vă pregătiți masa (mai ales doar adăugând apă) în altă parte a zilei.

am constatat că prin pregătirea unei cina rece macerat în timpul pauzei de prânz oferă o masă o multime de timp pentru a satura. De-a lungul după-amiezii este ușor să verificați progresul în timpul și să vedeți dacă trebuie să adăugați mai multă apă dacă se pare că nu va fi suficient.

*(ca regulă generală, greșiți întotdeauna pe partea „insuficientă” a lucrurilor atunci când vă pregătiți prima masă. Puteți adăuga întotdeauna mai multă apă mai târziu.)

un loc bun pentru a arunca recipientul de înmuiere la rece (care ar putea fi un borcan de unt de arahide refăcut) în buzunarul întins din plasă neagră din exteriorul rucsacului nostru ultraușor Shadowlight. Expunerea la soare ajută de fapt la încălzirea borcanului de înmuiere rece, astfel încât masa dvs. să nu fie complet rece. Și dacă vă vopsiți recipientul negru, asta vă va face masa și mai caldă.

Ce Zici De Gust?

înmuierea la rece poate suna grosolan, ca și cum totul se va sfârși într-o mizerie umedă și moale.

acest lucru poate fi adevărat, dar există și tone de rețete delicioase de înmuiere la rece, care sunt incredibil de ușor de implementat! Nu vom intra în rețete aici, dar tot ce trebuie să faceți este să google „rețete de înmuiere la rece” și veți fi sigur că veți găsi o opțiune ușoară și ieftină pe care o veți iubi.

fii atent la câteva lucruri.

am încercat mai întâi înmuierea la rece cu un pachet Knorr ‘ s Paste Sides. Ceea ce nu am reușit să citim pe etichetă în prealabil a fost nevoia de a fierbe tăiței pentru a le găti. Drept urmare, pastele au avut un fel de gust de făină la sfârșitul zilei. Acest gust de făină se fierbe atunci când gătiți un pachet Knorr.

deci, încă o dată, Fă-ți temele.

asigurați-vă că mesele planificate vor funcționa eficient cu înmuierea la rece.

concluzie

după cum vedem, nu există un câștigător clar între înmuierea la rece și gătitul cu o sobă pe traseu.

ambele au argumente pro și contra, și dacă este sau nu salvați orice greutate în pachetul de înmuiere la rece într-adevăr depinde de configurația curentă și durata călătoriei!

mesele reci pot fi delicioase și vă pot simplifica seara după o zi obositoare, dar pentru unii oameni, nu există nimic la fel de reînnoitor ca o masă caldă.

indiferent dacă ați decis să înmuiați la rece sau să folosiți o sobă depinde de dvs., știm că amândoi faceți treaba. Indiferent ce faceți, asigurați-vă că vă faceți temele și mergeți pregătiți în călătoriile dvs., astfel încât să aveți o experiență plăcută.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.