Rețetă proaspătă de chutney de afine / cum se face chutney de afine

chutney de afine – delicios și ușor de făcut chutney de afine proaspete.

Cranberry Chutney – un foarte delicios proaspete și foarte ușor de a face fructe de padure chutney . Acest chutney este făcut cu doar câteva ingrediente de bază disponibile în cămară. Săptămâna trecută fiul meu a adus o pungă mare de afine proaspete și doar câteva pumni sunt folosite în salate, iar restul a fost încă situată în frigider .Am vrut să le folosească înainte de a începe rasfat atât de făcut acest chutney delicios.

acest lucru este foarte delicios și un fel versatil de chutney .Puteți să-l utilizați ca o baie cu gustări, răspândit pe pâine și pâine prăjită , au cu brânză sau biscuiti sau poate servi ca un acompaniament cu masă. Îmi place să fac chutney și conserve cu fructe și familia mea le iubește pe toate. Micul meu Annirudh a iubit, de asemenea, acest chutney și a mâncat fericit cu Rava Dosa preferată Rava dosa XV

cum se face chutney de afine-

rețeta este destul de simplă și ușor de urmat.. Doar adăugați afine spălate și apă într-o tigaie grea și lăsați-o să fiarbă timp de 10 minute sau până când boabele devin moi. Apoi mash-l folosind un masher de lemn sau cu partea din spate a ladă. Adăugați zahăr / zahăr brun / jaggary în funcție de preferințele dvs. de gust. Adăugați jaggary ras, sare și praf de chili și gătiți până se îngroașă.

puteți încerca, de asemenea, aceste rețete delicioase-

  • rețetă de gem de căpșuni
  • tort cu cană cu microunde
  • murătură instantanee de Mango
  • sfeclă și Mazăre Pulao
  • Palak Raita
  • Pudina Paratha
  • Panchmel Daal

chutney de afine

★ ați încercat această rețetă? Faceți clic pe stele din cardul de rețetă pentru a ne anunța feedback-ul dvs.! Dacă ați încercat, atunci puteți , de asemenea ,faceți clic pe pic reteta și partaja pe Instagram cu hashtag #maayeka

puteți, de asemenea, urmați-mă pe Pinterest, Facebook, Twitter, Instagram și You Tube pentru rețete mai delicioase și actualizări.

Chutney de afine proaspete

delicios, sănătos și ușor și rapid pentru a face chutney de afine proaspete.
curs: acompaniament, Chutney /scufundări, Garnitură
Bucătărie: Bucătărie indiană ,bucătărie internațională
cuvânt cheie: chutney, afine, afine chutney, baie, savura, vegan reteta

portii: 10 persoane
autor: Anjana Chaturvedi

ingrediente

  • 300 merișoare proaspete gm
  • 1 lingură ulei de gătit
  • 1/2 linguriță semințe de chimen / Sabut Jeera
  • 1/3 inch scorțișoară /daalchini
  • 1 lingură ghimbir / Adrak ras
  • 1/2 cană zahăr / Chini
  • 2 linguri oțet alb / Sirka
  • 1/4 linguriță sare neagră / Kala Namak
  • 1/2 ts sare / Namak
  • 1 linguriță pulbere de ardei iute roșu / pulbere mirch laal

instrucțiuni

  • spălați afine și păstrați deoparte
  • într-o tigaie cu fund greu adăugați ulei și apoi adăugați chimen și scorțișoară
  • când chimen deveni de aur, apoi se adaugă ghimbir ras, sare și afine cu o ceașcă de apă
  • se acoperă cu un capac și se fierbe timp de 10 -15 minute
  • când afine devin moi, apoi mash cu un masher de lemn sau cu partea din spate a polonic
  • Acum adăugați zahăr, praf de chili sau fulgi de chili și gătiți timp de 5 minute la foc mic.
  • când zahărul se topește complet și chutney-ul devine gros, adăugați oțet și dați-i un clocot. Acum verificați condimentul și reglați dacă este necesar.
  • comutați flacăra și depozitați într-un recipient de sticlă când se răcește complet.
  • Păstrați la frigider și va rămâne proaspăt timp de câteva săptămâni.

Note

notă-

  • puteți utiliza zahăr brun sau jaggary în loc să utilizați zahăr alb.
  • poate adăuga suc de lămâie sau oțet de cidru de mere în loc de oțet alb

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.