OV Tribe Blog

du har varit på spåret hela dagen och du svälter. Med ömma fötter, du får lägret inrättas och börja prepping för en välbehövlig middag. Det här ögonblicket har varit något du har sett fram emot hela dagen och ärligt talat hållit dig på den sista uppförsbacke. Det är när du sätter dig ner på en logg och inser något:

du har varit kall blötläggning…

kall blötläggning: Vad är det?

i backpacking samhället, kall blötläggning har fått mer och mer popularitet och uppmärksamhet. I grund och botten är det prepping uttorkade måltider utan varje kokande vatten eller matlagning. Du lägger till vatten i ditt kalla blötrecept i en lätt Behållare, slänger den i din förpackning och glömmer det tills det är dags att äta. Vid den tiden har den uttorkade maten blött upp vattnet och är redo att slukas.

kall blötläggning är verkligen precis vad det låter som. Det är inte en varm måltid på något sätt form eller form, och det är resultatet av mat sloshing runt i vatten i timmar. Nu, innan du skriver av det som ”äckligt” eller ”avskyvärt och fel”, ta en sekund för att läsa om varför det är en sak. Du kan bli förvånad…

Varför Kall Blöt?

vikt

vi har alla backpackat med ett överbelastat paket tidigare, och det är helt enkelt inte så kul. I strävan att sänka packvikten har kall blötläggning använts som en del av lösningen.

Tänk på det.

om du inte har någon anledning att laga mat, finns det ingen anledning att ta med en kruka. Du behöver inte en spis, och du behöver verkligen inte bränsle. Även om du går med det lättare alternativet för alkoholkokare, handlar det om 10 oz av vikt för en 3-dagsutflykt som du inte behöver bära, och ännu mer om du normalt använder en gasdriven spis.

betyder detta att kall blötläggning är absolut lättare alternativ för backpacking måltider? Inte direkt…. här är varför:

medan kall blötläggning inte kräver en kruka, en spis eller bränsle, måste du fortfarande bära runt vattnet som används för att mätta din mat utöver vad du bär för att dricka.

de flesta kalla blöta måltider kommer att kräva någonstans runt 1 kopp vatten åtminstone, vilket väger ca 8 oz utöver din behållare och sked.

om du lagar mat med en spis blir din matlagningsvikt lättare när tiden går, eftersom du använder bränsle för varje måltid. Den kalla blötvikten är en konstant. Du måste alltid bära om 8 oz vatten för att kyla blöt förutom ditt dricksvatten, så i slutet av en resa, en spis inrättas kan eller inte kan vara lättare än en kall blöt setup!

hastighet

även om kall blötläggning tar mycket längre tid att få dina måltider redo att äta om du räknar timmarna det sitter i din förpackning. Men om du kommer med hur lång tid det tar att förbereda när du kommer till lägret, det finns absolut ingen väntetid. Arbetet har redan gjorts.

baksidan av detta är att du måste förbereda din måltid (mestadels bara genom att tillsätta vatten) under någon annan del av dagen.

vi har funnit att genom att förbereda en kall blöt middag under lunchpausen ger en måltid gott om tid att mätta. Under eftermiddagen är det lätt att kontrollera framstegen under och se om du behöver lägga till mer vatten om det ser ut som om det inte räcker.

* (som tumregel, fel alltid på” inte tillräckligt ” sidan av saker när du först förbereder din måltid. Du kan alltid lägga till mer vatten senare.)

ett bra ställe att kasta din kalla blötbehållare (som kan vara en repurposed jordnötssmörburk) i den svarta nätfickan på utsidan av vår ultralätta Shadowlight-ryggsäck. Att utsättas för solen hjälper faktiskt att värma upp den kalla blötburken så att din måltid inte är helt kall. Och om du målar din behållare svart, kommer det att göra din måltid ännu varmare.

Vad Sägs Om Smaken?

kall blötläggning kan låta grovt, som allt kommer bara att hamna i en fuktig, grumlig röra.

detta kan vara sant, men det finns också massor av läckra kalla blötläggningsrecept där ute som är otroligt enkla att implementera! Vi kommer inte in i recept här, men allt du behöver göra är att google ”cold soak recipes” och du kommer säkert att hitta några enkla, billiga alternativ du kommer att älska.

var dock försiktig med några saker.

vi försökte först kall blötläggning med en Knorr Pasta sidor paket. Vad vi misslyckades med att läsa på etiketten i förväg var behovet av att koka nudlarna för att laga dem. Som ett resultat hade pastan en slags mjölsmak på den i slutet av dagen. Den mjölsmaken kokas ut när man lagar ett Knorrs paket.

så än en gång, gör dina läxor.

se till att dina planerade måltider fungerar effektivt med kall blötläggning.

slutsats

hur vi ser det, det finns inte riktigt en klar vinnare mellan kall blötläggning och matlagning med en spis på spåret.

båda har för-och nackdelar, och huruvida du sparar någon vikt i din förpackning genom kall blötläggning beror verkligen på din nuvarande inställning och reslängd!

kalla måltider kan vara läckra och förenkla din kväll efter en ansträngande dag, men för vissa människor finns det inget som förnyar som en varm måltid.

oavsett om du bestämde dig för att kyla eller använda en spis är det upp till dig, vi vet att båda får jobbet gjort. Vad du än gör, se till att göra dina läxor och gå beredd på dina resor så att du har en trevlig upplevelse.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.