traditionella rätter av ryska köket

när du besöker Ryssland, vare sig på semester eller på affärsresa, du kan inte missa chansen att smaka på läckra ryska rätter.

ryska köket är annorlunda och unikt eftersom det bildades under påverkan av olika miljömässiga, sociala, geografiska, ekonomiska och historiska faktorer. Huvuddragen i ryska köket är överflöd och olika produkter som används för matlagning.

om du är villig att njuta av traditionella ryska rätter under din vistelse i några av de stora ryska städerna som Moskva, St Petersburg eller Nychny Novgorod, här är några typiska ryska rätter som du bör uppleva. Så packa dina väskor och planera din nästa resa till någon av dessa städer; utan tvekan kan du hitta utmärkta ställen att besöka, var du ska äta och hotell i St Petersburg där du kan vila.

Borscht

Dish Borscht

Borscht, traditionell maträtt

Borscht är en soppa som har sitt ursprung i Ukraina, men är lika populär i Ryssland. Det är rött eftersom det är kokt med betor och tomater. I Ryssland serveras borscht alltid varmt.

Solyanka

 Solyanka, rysk mat

Solyanka

Solyanka är en kryddig och krämig soppa som är mycket populär i ryska köket. Det kan göras med kött, fisk eller svamp. Andra ingredienser inkluderar oliver, pickles, kål, potatis, tung grädde och dill.

Blini

 rysk maträtt Blini

Blini

Blini är en typ av rysk crepe. De är vanligtvis gjorda med tunn deg och kan serveras med grädde, sylt, honung, kaviar eller rökt lax. Andra typer av fyllning inkluderar svamp, keso, köttfärs och kål.

Goluptsi

Goluptsi är gjord av varmt malet kött och ris rullat i kokta rapsfröblad. Chili är också ett alternativ som används istället för kål.

pannkakor

Draniki

maträtt i Ryssland, Draniki

Detta är en populär maträtt som har sitt ursprung i Vitryssland. Draniki är i grunden en potatispannkaka, vanligtvis serverad med gräddfil.

Kiev kyckling

 Kiev kyckling

Rysk trationell maträtt

detta är en maträtt som består av ett fyllt kycklingbröst, som sedan stekas eller kokas. Trots namnet, en hänvisning till staden Kiev, skapades skålen i Moskva. Kycklingen kan fyllas med vitlökssmör, örter, skinka, lax, ost, bland andra ingredienser.

Stroganov

Stroganov består av kuber av nötkött som serveras i en gräddsås. Sedan dess ursprung, på nittonde århundradet, blev maträtten populär i många länder i Europa och Brasilien.

Oliviersallad

Rysk Oliviersallad

rysk sallad

Oliviersallad är allmänt känd som rysk sallad, som är en populär maträtt på vintern. Ingredienserna är majonnäs, kokta potatis, ärtor, gurka, lök, ägg och morot.

Pelmeni

 traditionell maträtt Pelmi

Pelmi

Pelmeni är dumplings fyllda med malet kött och mycket lik cappelletti. De serveras i smör och toppas med tung grädde eller används i soppor.

det finns många ryska recept som är värda att prova. Vad är din favorit?

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.